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RECIPE CHEESECAKE OREOS-CHOCOLATE-STRAWBERRY THIAB Nws cov CHANTILLY LUB TSEV

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Aujourd'hui notre partenaire AuSucréSalé38 vous détaille sa recette du Cheesecake oreos-chocolat-fraises et sa chantilly maison. Prévoir 10 minutes de conception, 40 minutes de cuisson, 2 minutes de dégustation (parce que c'est trop bon!) puis deux heures de sport :-)

RECIPE CHEESECAKE OREOS-CHOCOLATE-STRAWBERRY THIAB Nws cov CHANTILLY LUB TSEV

cov khoom:

- ci ntawv

- un siphon à chantilly

- un cercle pâtissier en vente sur Outilsdecuisine.com

Ingrédients (pour un cheesecake pour 2 personnes) :

- 60g d’oréos

- 25g de beurre

- 200g ntawm Philadelphia

- 70g ntawm hmoov qab zib

- ib pob ntawv ntawm vanilla qab zib

- 2 qe

- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré

- 3-4 fraises

PRÉCHAUFFEZ LE FOUR A 180°C.

Mixez les oréos de façon à obtenir une fine poudre. Mélangez cette poudre avec le beurre préalablement fondu afin d’obtenir une pâte sableuse.

Teem koj lub voj voog rau 10cm nyob rau hauv lub taub.

Muab tso rau ntawm ib daim ntawv ntawm daim ntawv khij nyhiab thiab tom qab ntawd ntawm lub tais ntawm koj qhov cub.

Répartir la poudre d’oréos au fond de votre cercle en tassant bien.

Ci rau 10min thiab cia kom txias.

Lub caij no, npaj lub cheesecake tshuab: nplawm Philadelphia nrog dawb qab zib thiab vanilla qab zib; ces ntxiv ob lub qe.

Déposez l’appareil ainsi obtenu sur la couche d’oréos en poudre.

Ci rau 40min ntawm 130 ° C.

Cia kom txias rau qhov chaw sov txias tom khw muab cia rau hauv lub tub yees yam tsawg kawg ntawm 12h ua ntej tasting.

Ingrédients pour la chantilly maison :

- 40cl de crème entière liquide

- 40g de sucre glace

- ib pob ntawv ntawm vanilla qab zib

Dans un saladier fouettez légèrement la crème liquide avec le sucre glace et le sucre vanillé afin de bien dissoudre les sucres dans le liquide.

Versez le tout dans le siphon à chantilly. Bien refermer le siphon et enclencher la cartouche de gaz.

Secouez vivement votre siphon tête en bas plusieurs fois.

Déposez votre siphon à chantilly allongé dans votre réfrigérateur et laissez reposer au minimum 2h.

AU MOMENT DE LA DÉGUSTATION :

Démoulez délicatement votre cheesecake sur une assiette à dessert et décorez le dessus avec des fraises et un peu de chantilly.

Zoo qab los noj mov!

Retrouvez la recette originale de notre partenaire en cliquant ICI.



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