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Jérôme a rencontré Cyril Lignac !

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Le week-end dernier (23 au 25 février 2018) avait lieu le salon du chocolat à Tours (Indre-et-Loire) avec la présence d'un Chef bien connu...

Salon du Chocolat Tours 2018 avec Cyril LIGNAC

L'occasion pour Jérôme de notre site Outilsdecuisine.com d'aller à la rencontre de Cyril LIGNAC :-)

Samedi 23 février, 14h, et déjà une longue file d'attente dehors...et il fait froid, très froid !! Mais nous sommes motivés à l'idée de rencontrer le Chef, échanger quelques mots et conseils avec lui, acheter son nouveau livre pour le faire dédicacer et immortaliser le moment sur le téléphone portable ! Et bien entendu, gourmands que nous sommes, régaler nos yeux (dans un premier temps) de ces magnifiques œuvres d'art chocolatées puis nos papilles évidemment !

Une fois rentrés dans le salon et après avoir payé nos billets, il nous faut refaire la queue, celle qui mène à Cyril LIGNAC. Après un peu moins d'une heure et demie nous voilà devant lui :-) Un Chef hyper décontracté, qui blague, qui sourit, qui échange, qui me tutoies (nous avons presque le même âge!). Nous parlons pâtisserie évidemment et aussi un peu business (mais ça restera confidentiel!).

Cyril LIGNAC et Jérôme - Outilsdecuisine.com

Bref un échange assez court bien sûr (il faut laisser place aux autres) mais très sympa et enrichissant. Cyril LIGNAC est fidèle à l'image qu'il projette à la TV ou dans les médias.

Dédicace Cyril LIGNAC Livre LA PATISSERIE

Une fois remis de nos émotions direction les stands du salon (on est aussi là pour ça!).

Sur une grande table entourée d'un cordon de sécurité sont exposées les meilleures créations d'un concours : toutes plus belles les unes que les autres...

Salon du Chocolat 2018 Tours - Concours - outilsdecuisine.com Salon du Chocolat 2018 Tours - Concours - outilsdecuisine.com Salon du Chocolat 2018 Tours - Concours - outilsdecuisine.com Salon du Chocolat 2018 Tours - Concours - outilsdecuisine.com

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Pour les plus "cérébraux" des conférences étaient données, comme par exemple "les bienfaits du chocolat sur la santé" en compagnie de nutritionnistes etc.

Evidemment des démonstrations en live de créations chocolatières et/ou pâtissières :

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Et pour terminer sortez le porte-monnaie et préparez-vous à déguster tout au long de ces longues allées d'exposants chocolatiers, proposant des produits Bio, sans gluten, des chocolats de couleurs, des figurines etc...il y en a pour tous les goûts !

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La journée touche à sa fin, nous allons pouvoir rentrer boire un bon chocolat chaud et déguster nos achats, vivement l'année prochaine ! On termine bien sûr cet article avec le Chef Cyril LIGNAC.

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  • GODEFROY le

    SUPER CEREPORTAGE SUR CYRIL LIGNAC…..je suis moi meme allez au salon du chocolat;;;et ;;;est fait dedicasser son nouveau livre de recettes…..c’est une personne tres agréable a approcher…nous pouvons parler avec lui sans le déranger …il nous repond avec gentillesse…BRAVO A LUI…et…a JEROME POUR CE BEAU REPORTAGE


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